Interview Eline de Vries

Eline (nu 28 jaar) is een echte Trucktijger en ik was nieuwsgierig naar 'haar' wereld. Zo vroeg ik haar naar Buro-Eline, haar bedrijf, en haar blog ‪#‎ITSMYDRIVE‬. Het beste Sinterklaascadeau ooit Als klein meisje kreeg Eline met Sinterklaas een speelgoed vrachtwagen met auto-oplegger. Een top cadeau, was zij van mening. De liefde voor groot transport stond blijkbaar (vroeg) in ...

Foodtrucks

Foodtrucks zijn in Azië en de Verenigde Staten een veelvoorkomend beeld op straat. Foodtrucks worden in Europa ook steeds populairder waardoor er een echte “streetfood” cultuur ontstaat. Op festivals zijn de foodtrucks inmiddels een bekend fenomeen geworden en verdringen ze de traditionele friet en hamburger tenten. Foodtrucks en andere rollende keukens, die lang door regelgeving en ...